canvade
Yeni Üye
4 Materyalli Kurabiye (Tadı Efsane) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurtanın akı(benim kullandığım yumurtanın büyüklüğü l idi)
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı epey ince çekilmiş ceviz içi
- Yarım su bardağı pirinç unu
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yumurtanın aklarını karıştırma kabına alıp şekeri de ekleyip kar beyazı olana dek yeterlice çırpıyoruz
- sonrasındasında çekilmiş ceviz içini azar azar ek edip bir taraftan mikserle çırpamaya devam ediyoruz.
- Ceviz ortasından daha sonra pirinç ununu da ekleyip mikserle çırpıyoruz.
- Akabinde küçük tek kullanımlık kup kek kalıplarına kurabiye harcından 1 er kaşık ekleyip tepsiye dizin.
- sonrasındasında evvelinde ısıtılmış 200 dereceli fırında 10-15 dk kadar pişiriyoruz yalnız dikkat edin hayli fazla fırında beklerse tabanı tutabilir kurabiye kabarıp üzeri yavaşça kızarınca pişmiştir kurabiyemiz.