canvade
Yeni Üye
Acı Badem Kurabiyesi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 200 gram toz badem
- 4 adet yumurta akı
- 300 gram toz şeker
- Biraz limon suyu
Not EkleTanımı Yazdır
- Fırını 140 dereceye ayarlayın.
- Toz badem ve yumurta akını karıştırıp bir tavaya alın.
- Toz şekeri ekleyip orta ateşte, şeker eriyene kadar (10-12 dakika kadar) daima karıştırarak pişirin.
- Limon suyunu ekleyip karıştırın ve biraz soğumaya bırakın.
- Hamuru sıkma torbasına aktarıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak sıkın.
- Dilerseniz sıkma torbası yerine tatlı kaşığı kullanabilirsiniz. Parmağınızı ıslatıp üstlerini yavaşça düzleştirin.
- Evvelden 140 dereceye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Fırını 150 dereceye ayarlayıp 10 dakika daha pişirin.