canvade
Yeni Üye
Ağızda Dağılan Biçimli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Ağızda Dağılan Biçimli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 125 gram margarin
- 1 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Kabartma tozu
- Vanilya
- 3-3,5 su bardağı un ( unu göz sonucu ve yavaş yavaş ekleyin. gereçlerin markasına yumurtanın büyüklüğüne göre değişebilir )
- Pudra şekeri
Not EkleTanımı Yazdır
- Margarin, pudra şekeri ve yumurta güzelce karıştırılır.
- Sıvı yağ, nişasta, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Un azar azar eklenir.
- Hamur ele yapışmayı bıraktığı an un eği kesilmelidir.
- Düz bir yerde hamurdan mandalina büyüklüğünde kesimler koparıp elinizle açın.
- Çok ince olmayacak biçimde açtıktan daha sonra dilediğiniz kalıpla yada su bardağı sayesinde biçim verebilirsiniz.
- Evvelden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri beyaz kalacak biçimde yaklaşık 15 dk pişirin.
- Yan kısımları epeyce yavaşça pembe olmalı.
- Pişen kurabiyeler soğuduktan daha sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
- Hamura form verirken katiyetle epey inceltmeyin ve katiyen epey pişirmeyin yoksa kurabiyeler kurur.
- Fırından çıkınca yavaşça yumuşak olması gerekiyor.
- Soğuyunca ağızda dağılan kıyır kıyır kurabiyeleriniz hazır.
Ağızda Dağılan Biçimli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı