Ağızda Dağılan Çörekotlu Kurabiye (Pastane Tadında)

[canvade]

Ağızda Dağılan Çörekotlu Kurabiye (Pastane Tadında) Tanımı İçin Materyaller

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı
• 2 çorba kaşığı şeker
• 2 çorba kaşığı çörekotu
• 2 çorba kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz mahlep
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 3 yahut 3, 5 su bardağı un

Üzerine;

• 1 yumurta sarısı

Ağızda Dağılan Çörekotlu Kurabiye (Pastane Tadında) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Oda sıcaklığındaki margarin yoğuracağımız kaseye alınır, un hariç tüm materyaller eklenip güzelce yoğrulur.
2. En son azar azar un eklenerek kulak göğsü kıvamında hamur hazırlanır(eğer mahlep ve kabartma tozunu başka ayrı katmak istemezseniz mahlepli kabartma tozundan bir tatlı kaşığı ekleyip hazırlayabilirsiniz).
3. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye fındıktan biraz daha büyük olacak biçimde modüller koparıp yuvarladığımız hamurlar dizilir.
4. Üzerine yumurta sarısı sürülür.
5. Evvelce ısıtılmış 175 dereceli fırında kızarana kadar pişirilir.