canvade
Yeni Üye
Ağızda Dağılan Renkli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gram tereyağı
- 1 tane yumurta
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- Aldığı kadar un
Not EkleTanımı Yazdır
- Kakao hariç bütün gereçlerimizi derin bir kaba alıp hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
- Unu yavaş yavaş ekleyelim, kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzu 2 eşit kesime bölelim ,ikiye böldüğünüz hamurlardan bir adedini 2 yemek kaşığı kakao ekleyerek yeniden yoğurmaya başlayalım .
- Biri kakaolu oburu ise sade bir hamurumuz oldu.
- Hamurumuzu şekillendirmeye başlayalım.
- İstediğiniz formu verebilirsiniz çiçek halini hamurunuzu tek tek yuvarlayıp yan yana bırakıp çiçek halinde yapabilirsiniz.
- Öteki formu ise streç ya da yağlı kağıt üzerinde açıp üst üste bırak rulo biçiminde saralım .
- Sardıktan daha sonra bıçakla keselim ve tepsimize dizelim.
- 200 derecede evvelinde ısıtılmış fırında yavaşça pembeleşinceye kadar pişirelim herkese afiyet olsun ????.