canvade
Yeni Üye
Ağızda Dağılan Tahinli Fındıklı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram tereyağı yada margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- Yarın kase tahin
- 3 kaşık toz şeker
- 3 kaşık fındık kırığı
Not EkleTanımı Yazdır
- Materyallerden yumurta ve tereyağ oda ısında olmalıdır. Un ve üzeri için kullanacağımız gereçler hariç başkalarını bir kaba alıp karıştırıyoruz.
- Unu denetimli bir biçimde hamura ek edeceğiz. Hamurumuz ele yapışmayan yumuşak kıvam da olacak. 3 bardak un benim ölçüme yetti. Sizde denetimli bir biçimde ek edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlak biçim vererek tepsiye dizelim.
- Formumuzu verebilmek için bir aparat yada benim üzere havaneli kullanalım. Kurabiyelerin üzerine bastırıp, ortasında küçük bir havuz oluşturalım.
- Bu havuza sırası ile havuzun içi dolacak biçimde kaşık yardımı ile tahin dökelim.
- Tahin döktükten daha sonra üzerine kaşık yardımı ile toz şeker serpelim.
- En son olarak üzerine fındık modülleri tahinin üzerine gelecek üzere serperek kurabiyemizi hazırlamış olacağız.
- 170 derece önce ısıtılmış fırında 20- 25 dakika denetimli bir biçimde pişirilir. Afiyet olsun.