canvade
Yeni Üye
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye (Deneyin Bayılacaksınız) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
- Yarım paket margarin yahut tereyağ
- 2 yumurta akı
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yumurta sarısı
- Susam çörek otu
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabında un hariç başka gereçleri koyup karıştırıyoruz.
- Unu yavaş yavaş denetimli ekleyip yoğuruyoruz.
- Hamurumuz epey yumuşak yahut epey katı olmayacak unun markasına nazaran değişebilir.
- Elimizle ceviz büyüklüğü kadar hamur alıp biçim veriyoruz.
- Yumurtasını sürüp çörek otu atıyoruz.
- Evvelden ısıtılmış 180° fırında üzerleri yavaşça pembeleşene kadar pişiriyoruz.
- 35-40 adet çıkıyor.