Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye

[canvade]

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 1 paket margarin
• 2 yumurta akı (sarısı üzerine)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Çörekotu
• Susam
• Yumurta sarısı

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yoğurma kabının içerisine margarin eklenir.
2. çabucak sonrasında un hariç bütün materyaller eklenip karıştırılır .
3. Denetimli bir biçimde un yavaş yavaş eklenir kulak göğsü kıvamında yumuşak bir hamur olacak.
4. ondan sonrasında mandalina büyüklüğünde hamur alıp ileri geri yuvarlayıp büyük fitiller yapıyoruz.
5. Rulo hali alan hamurumuza elimizle bastırıyoruz düzleştiriyoruz bıçakla yan biçimde kesiyoruz biçim veriyoruz.
6. Şekillendirdiğimiz hamurları yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alıp üzerine yumurta sarısı, sonrasındasında çörek otu ve susam ek edip öncesinden ısıtılmış 170°’de 20 dakika pişiriyoruz.

Nitekim ağızda dağılan kıyır kıyır kurabiye oluyor şimdiden afiyet olsun.