canvade
Yeni Üye
Ağızda Eriyen Mısır Unlu Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 100 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2.5 su bardağı un dikkatli ekleyin
- Pudra şekeri
Not EkleTanımı Yazdır
- Oda sıcaklığındaki tereyağını ve sıvı yağını yoğurma kabına alalım.
- Üzerine; mısır unu, yumurta, nişasta, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu koyup karıştıralım.
- En son, unu dikkatli ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıyoruz.
- Hamurdan cevizden büyük modüller koparıp, biçim verelim. Birebir hamurdan başka formlarda kurabiyeler yapabilirsiniz.
- Tepsiye bir parmak ortayla kurabiyeleri dizelim.
- 190 derece fırında alt üst ayarda denetimli olarak üzerleri çatlayana kadar pişiriyoruz.
- Kurabiyeler soğuduktan daha sonra, pudra şekeri dökerek servis yapabilirsiniz afiyet olsun.