canvade
Yeni Üye
American Chocolate Chip Cookie Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı tereyağı
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- Bir çimdik tuz
- 1 çay bardağı damla çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ile oda ısısında yumuşamış tereyağı spatula ile karıştırılır.
- Akabinde şeker eklenerek karıştırılır. Un, kabartma tozu, vanilin, nişasta süzgeç yardımı ile elenerek karışıma katılır, karıştırılır.
- En son bir çimdik tuz ile istediğiniz ölçüde damla çikolata eklenir. Ben 1 çay bardağı kadar ekledim çok hoş oldu.
- Yaptığımız karışımı 10-15 dk buzdolabında dinlendirelim. Buzdolabından çıktıktan daha sonra epeyce bastırmayarak ceviz büyüklüğünde toplar yapalım.
- Üzerlerine bastırmayalım zira sıcaklıkla bir arada hamur yayılacak.
- 180°c sıcaklıkta üst alt fansız ayarda 10-15 dk pişirelim.
- Üzerleri yavaşça altın rengi olunca alalım. Kurabiyeler soğuyuncaya kadar bekleyelim. Dışı çıtır içi yumuşak kusursuz kurabiyelerinizi afiyetle yiyebilirsiniz ????????.