canvade
Yeni Üye
Amerikan Cookie Süper Bir Lezzet Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 200 gr tereyağı
- 1 çay bardağı esmer şeker
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı sirke (Üzüm yada elma sirkesi farketmez)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık (Damak zevkinize nazaran ceviz, fıstık kullanabilirsiniz)
- Un ölçüsü göz sonucu kulak göğsü kıvamından bir tık daha yumuşak olması gereken bir hamur
Not EkleTanımı Yazdır
- Un kabartma tozu hariç tüm gereçleri yoğurma kabına alalım güzelce karıştırın.
- Un ve kabartma tozunu ekleyip kulak göğsü kıvamından daha yumuşak bir hamur elde edelim.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine küçük kesimler koparıp form verip tepsiye dizin.
- Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında altı pembeleşinceye kadar pişirin.
- Piştikten daha sonra bir bardak sayesinde üzerini yavaşça ezelim ki yassı ve eşit bir kurabiye elde edin. Deniyenlere şimdiden afiyet