canvade
Yeni Üye
Anne Kurabiyesi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 100gr margarin yahut tereyağı
- 1 tane yumurta akı (Sarısı üstüne)
- 4-5 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 portakal rendesi
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Üzerine;
- Ceviz
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumuşamış margarinle un ve kabartma tozu hariç, öbür materyaller uygunca ezilerek spatulayla karıştırılır.
- En son denetimli bir biçimde un eklenmeye başlanır. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
- En son kabartma tozu de eklenip ceviz büyüklüğünde hamurlar yuvarlanıp tepsiye dizilir.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp ceviz ekilir.
- Evvelden ısıtılmış 180derece fansız fırında kızarana kadar 20-25 dakika pişirilir. Dışı kıtır içi yavaşça yumuşak lezzetli mi lezzetli bir anne kurabiyesi ????deneyecek defa afiyet olsun????.