canvade
Yeni Üye
Anne Kurabiyesi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı buğday nişastası
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Alabildiği kadar un (Kontrollü ekleyelim hamur kulak göğsü kıvamında olacak )
- Yumurta sarısı
- Şeker (İsteğe bağlı ben dökmedim)
Not EkleTanımı Yazdır
- Derin bile kabın içerisine şeker ve yumurtayı yeterlice 5 dk çırpalım.
- Un hariç tüm gereçleri ekleyip düzgünce karıştıralım.
- Üzerine unu yavaş yavaş ekleyip, yoğurmaya başlayalım.
- İçinden yumurta büyüklüğünde modüller alıp avucumuzda form verelim. Harç bitene kadar tıpkı süreci devam edelim.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. daha sonra üstüne yumurta sarısı sürelim.
- Evvelce ısıtılmış fırında denetimli bir biçimde alt üst kızarana kadar pişirelim.
- Enfes üzümlü anne kurabiyesi hazır. Afiyet olsun.