Atıştırmalık Kıyır Kıyır Küçük Susamlı Tuzlu Kurabiye (Lezzetine Bayılacaksınız)

[canvade]

Atıştırmalık Kıyır Kıyır Küçük Susamlı Tuzlu Kurabiye (Lezzetine Bayılacaksınız) Tanımı İçin Gereçler

• 125 gram oda sıcaklığında erimiş tereyağ
• 2 adet yumurta sarısı (beyazı üzerine)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı doruklu şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• Yarım paket kabartma tozu

Üzeri için

• 1 çay bardağı kavrulmuş susam
• 2 adet yumurta beyazı
• 2,5 su bardağından biraz fazla un

Atıştırmalık Kıyır Kıyır Küçük Susamlı Tuzlu Kurabiye (Lezzetine Bayılacaksınız) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yoğurma kabına tereyağ koyulur.
2. Üzerine yumurta sarısı,sıvı yağ şeker, tuz ,elma sirkesi,yarım paket kabartma tozu ek edilerek karıştırılır.
3. Unu azar azar ekleyerek yoğuralım yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Hamurdan minik kesimler kopartarak misket büyüklüğünde yuvarlayalım ve tezgaha dizerek kurabiyeleri hazırlayalım büyün hamuru bitene kadar bu süreci yapalım.
5. Hazırladığımız minik kurabiyeleri evvel yumurta beyazına daha sonrada susama batırarak fırın kağıtı serili fırın tepsisine dizelim.
6. 170 derece önce ısıtılmış alt üst ayar fırında yaklaşık 20-25 dk ortası pişirelim. Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun
   
   .

Atıştırmalık Kıyır Kıyır Küçük Susamlı Tuzlu Kurabiye (Lezzetine Bayılacaksınız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı