canvade
Yeni Üye
Aylarca Taze Kalan Bitli Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram tereyağı yahut margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 çorba kaşığı sirke
- 2 çorba kaşığı çörek otu
- 1 adet kabartma tozu
- 1 yumurta (Sarısı üzerine beyazı hamuruna)
- Yaklaşık 3 bardak un
Not EkleTanımı Yazdır
- Margarini eritelim biraz ılımasını bekleyelim.
- Yoğurma kabımıza alalım.
- Sıvıyağ, pudra şekeri, sirke, çörekotu ve yumurta beyazını kabımıza alalım. Güzelce karıştıralım.
- Un ve kabartma tozunu da ek edelim. Güzelce yoğuralım.
- Hamurdan misket kadar modüller koparıp yuvarlayalım. Bu evre biraz uğraştırıcı fakat sonuç kusursuz oluyor.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına verelim.
- Kızarana kadar 200 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.