canvade
Yeni Üye
Bademli Gelincik Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram tereyağ yada margarin oda sıcaklığında
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 100 gram file badem
- Aldığı kadar un
- 200 gram benmari tarzı eritilmiş beyaz çikolata
- Hindistan cevizi
- ( dilerseniz yalnızca pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz )
Not EkleTanımı Yazdır
- File bademi uygun bir tavaya alıp ocakta kavuruyoruz soğuması için kenara alıyoruz.
- Hamuru için.Uygun bir kaba un ve badem hariç bütün materyalleri alıp karıştırıyoruz.
- sonrasındasında yavaş yavaş un ek ederek hamurumuzu yoğuruyoruz.
- Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- En son kavurmuş olduğumuz bademi ekleyip tekrar yoğuruyoruz.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde modüller alıp elimizde yuvarlıyoruz.
- Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- Evvelce ısıtılmış 170 derece fırında yavaşça pembeleşinceye kadar 20 dk pişiriyoruz.
- Soğuduktan daha sonra benmari metodu eritmiş olduğumuz çikolataya bandırıp hindistan cevizine buluyoruz
- Kimilerini yalnızca çikolataya bandırıp soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuduktan daha sonra servis tabağına alıyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.