canvade
Yeni Üye
Baharatlı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet yumurta (Sarısı üzerine)
- 1 paket margarin (250 gr)
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı sirke
- Aldığı kadar un
- İsteğe göre pulbiber
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 yumurtan birisinin sarısını üstüne sürmek için ayırıp margarin, sıvı yağ, şeker, tuz, sirkeyi kaba alıp yeterlice çırpıyoruz elinizle de yoğura bilirsiniz
- daha sonra unu yavaş yavaş yavaşça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurup, biçim veriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiyoruz.
- 170 derecelik önce ısıtılmış fırında 25 dk pişiriyoruz
- Ben üstü biraz daha kızarsın diye 2 dk ya yakın fırının en üst gözüne koyup biraz daha kızarmasını sağlıyorum
- Pişince çıkarıp, bir yarım saat dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun