Bayatlamayan Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye (Kıyır Kıyır)

[canvade]

Bayatlamayan Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tanımı İçin Materyaller

• 125 gram margarin yada tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 yumurta (sarısı üzerine ayrılacak)
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• Aldığı kadar un

Bayatlamayan Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle sıvı materyaller bir kapta karıştırılır. Kuru materyallerde eklenip yumuşak bir hamur yoğrulur.
2. çabucak sonrasında cevizden biraz küçük yuvarlaklar yapılıp üste gelecek kısmı evvel yumurta akına batırılıp susam haşhaş çörek otuna batırılır.
3. Oburlarının üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atılır.
4. 180 derce fırında denetimli üzeri kızarana kadar pişirilir. Servis edilir.