canvade
Yeni Üye
Bayatlamayan Buzluk Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gram margarin (Arzuya bakılırsa tereyağ)
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 1 çay kaşığı mahlep (Olmasa da olur)
- 1 yumurta sarısı üstüne
- Aldığı kadar un (Yaklaşık 3 su bardağı)
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına un hariç öteki gereçleri alıp, karıştıralım.
- Unu denetimli ek edip, kulak göğsü kıvamında bir hamur yoğuruyoruz.
- Hamurdan modüller koparıp, dilediğimiz biçimi verip, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip, evvelinde ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.