canvade
Yeni Üye
Bayatlamayan Esmer Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı ceviz / badem ya da fındık (Tercihen istediğinizi koyabilirsiniz)
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir tavaya unumuzu koyup pembeleşene kadar kavuruyoruz (Yağsız yalnızca un)
- Un hariç, başka gereçleri derin bir karıştırma kabına alıyoruz ve daha sonra kavurduğumuz unu elekten geçirerek (Kavrulduğu için topaklanmış olacaktır) ekleyip kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
- daha sonrasında içine öğüttüğümüz cevizimizi (Ben ceviz kullandım tercihe nazaran değişebilir) ekliyoruz.
- Yuvarlayıp fırında 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz (Piştiğinde yavaşça çatlamış olacak görsellerde mevcut)
- En son pudra şekerine bulayıp servis edebiliriz. Ben tepsinin yarısını sade bırakıyorum yarısını pudra şekeri ile servis ediyorum. Kapaklı kaplarda uzunca müddet saklayabilirsiniz bayatlamıyor.