canvade
Yeni Üye
Bayatlamayan Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Yumuşacık, gevrek gevrek bir kurabiye????
Sıkı bir kutuda kavanozda saklandığında bayatlamıyor????????
Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun.
- 200 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 1 yumurta akı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı un
- Pudra şekeri
Yumuşacık, gevrek gevrek bir kurabiye????
Sıkı bir kutuda kavanozda saklandığında bayatlamıyor????????
- Oda sıcaklığında erimiş margarini derin bir kap içerisine alıyoruz.
- İçerisine sıvı yağı ,nişastayı ,yumurta akını ,ekleyip parmak uçlarımızda sıkarak karıştırıyoruz.
- Akabinde unu azar azar ek ederek kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Fındıktan büyük modüller kopararak yuvarlayıp yağlanmış yahut yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
- 180 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıktıktan daha sonra birinci sıcaklığı çıkınca pudra şekeri ile harmanlıyoruz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun.