Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye

[canvade]

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 4 adet yumurta
• 1 kg un
• 5 gram maya
• 25 gram tuz
• 50 gram şeker
• 600 gram margarin

Üzeri için

• 4 adet yumurta sarısı
• 200 gram susam
• 15 gram çörek otu

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Un eleyelim ve tuz karıştıralım. derin yoğurma kabına alalım.
2. Ortasını açıp maya, şeker, margarin, yumurta koyalım.
3. Ortadaki materyal yumuşayıncaya kadar yoğuralım.Unu içeriden dışarıya hakikat ortadaki gereçle yoğuralım.Ele yapışmayan form alabilen hamur elde edelim. (20 dk bekletelim hamuru)
4. daha sonra istediğiniz biçim verebilirsiniz.Ben kelebek model yaptım kalp model yaptım klasik saç örgüsü modeli yapabilirsiniz.( bir ölçü hamuru tezgah üzerinde uzunca yapın aşağıdan üst ya kıvırın uçlarını altta birleşme yapın.
5. Üzerine yumurta sarısı sürülür, susam ve çörekotu karışımı üzerine serpilir.
6. 180 c° ısıdaki fırında pişirilir.
7. Pişen materyaller tepsiden soğuduktan daha sonra çıkartılır, yoksa dağılır.

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı