canvade
Yeni Üye
Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gram margarin yahut tereyağı (Oda sıcaklığındaki)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta sarısı üstüne
- Aldığı kadar un (Yaklaşık 3 su bardağı)
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda sıvı yağ ve tereyağı karıştırılır.
- daha sonra öteki materyaller eklenir, karıştırılır.
- En son un eklenip, kulak göğsü kıvamında hamur elde ediyoruz.
- Fazla yumuşak olmasın hamur zira kurabiyelerimiz dağılabilir.
- Fotoğraftaki üzere yada istediğiniz üzere biçim verip üstüne yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu serpin.
- 190 derecede pişiriniz. Deneyeceklere afiyet olsun