Baykuş Kurabiye

[canvade]

Baykuş Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 150 gr margarin yahut tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilin
• 2-2,5 su bardağı un

Üzeri için;

• Badem
• Damla çikolata

Baykuş Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle baykuşların gagalarını oluştururken kullanmak için bademleri uzunlamasına ortadan ikiye keselim.
2. Margarin, yumurta, pudra şekeri, vanilini uygun bir kaba alalım karıştıralım akabinde unu yavaş yavaş ek ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
3. Hamuru yavaşça unlanmış tezgahta merdane ile yarım cm kalınlığında açalım.
4. Çay bardağı ile daireler keselim bu dairelerin kenarından bir daha çay bardağı ile birer modül keserek baykuş başı biçimi oluşturalım.
5. Hamurdan küçük modüller koparalım (fındık kadar olması yeterli) göz hali yapmak için yuvarlayalım ve bademler ile birlikte hamurların üzerine yerleştirelim.
6. Damla çikolata ile göz bebeklerini yapalım ve son olarak çatal yardımı ile alt kısımlarına yavaşça çizgiler oluşturarak baykuş imgesi elde edelim.
7. yavaşça yağladığımız tepsiye dizelim dilerseniz yağlı kağıtta kullanabilirsiniz.
8. Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında 10-15 dk kadar pişirelim. Müddet sonunda fırından çıkaralım ve soğuduktan daha sonra servis tabağına alalım.Not???????? su bardağı ölçüsü 200 ml.????????çay bardağı ölçüsü 125 ml.

Baykuş Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı