canvade
Yeni Üye
Beyaz Çikolatalı Kurabiye (Van Stapale) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 120 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı toz şeker (100 gram)
- 1 çay bardağı esmer şeker (100 gram)
- 1 adet yumurta
- 1 silme çay kaşığı karbonat
- 1/2 (yarım) çay bardağı kakao
- 2 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)
- 1 çay kaşığı tuz
- 160 gram bitter çikolata
- Beyaz pul çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tereyağı esmer şeker ve toz şekeri ve tuzu krema kıvamı olana dek çırpalım.
- daha sonrasında yumurtayı ekleyelim ve karışana dek çırpalım.
- Akabinde karbonatı ve kakaoyu ekleyelim.
- daha sonrasında ise unu ek edelim ve çikolatayı ekleyelim.
- Bitter çikolata eklenince güzel yoğurup biçim vermeye geçelim. Ceviz büyüklüğünde kesimler alıp içine 2/3 adet pul beyaz çikolata koyalım ve yuvarlayarak kapatalım.
- Yağlı kağıt serili tepsiye alıp 180 derece fırında 13-15 dakika pişirelim. Fırından fırına değişiklik gösterebilir lakin pişmedi sanıp uzun tutmayalım ki sertleşmesin fırından çıkarıp 15 dakika dinlendirip afiyetle bir fincan kahve ile tüketebilirsiniz. Lakin kesinlikle deneyin????.