Beze (Tavuk Sütü)

canvade

Yeni Üye
Beze (Tavuk Sütü) Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 yumurta akı
  • 1 tutam tuz
  • 3 çay bardağı pudra şekeri (küçük uzunluk bardak)
Beze (Tavuk Sütü) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Yumurta aklarını derin bir kaba alıp, üzerine üzerine bir tutam tuz ekleyip, çırpalım köpürene kadar.
  2. hemen sonrasında azar azar şekerini ilave etmeye başlayalım birebir anda çırpma sürecini devam ettirelim.
  3. Çırpma süreci on dakika sürmeli. Kar üzere olup kaşıktan düşmüyorsa olmuş demektir.
  4. Krema sıkma torbasına alıp istediğimiz biçimde bir duy takıp yağlı kağıt serili tepsiye haller verelim.
  5. Alt üst ayarlı fansız 100 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirelim.
  6. Boyutlarına nazaran pişirme mühleti değişebilir. Afiyet olsun.
Beze (Tavuk Sütü) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst