Biçim Hal Tuzlu Kurabiye

[canvade]

Şekil Hal Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gram margarin
• 1 adet yumurta beyazı içine sarısı dışına
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sirke
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un ( yumuşak kıvamlı olmalı hamur)

Üzeri için

• Çörek otu ,susam, haşhaş

Şekil Biçim Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle sirke ve kabartma tozu kaba dökülüp kabarması sağlanır.
2. daha sonra sıvı yağ yumurta beyazı ve şeker eklenir.
3. Margarin rende ile rendelenip karışıma eklenir tuz atılır.Un elenerek eklenir.Güzelce yoğurulur.
4. Elimizle istediğimiz formlar verilir.Ben formülleri şöyleki yaptım.İlk evvel ceviz büyüklüğünde kesimler aldım.
5. İnce şeritler haline getirdim ve kırıp form verdim.
6. Birazına kalp biçimi birazına yuvarlak haller verdim hepsi o biçimde yaptım.
7. Yumurta sarısı sürülüp üzerine susam çörek otu ve haşhaş atılır.
8. 180 derece evvelde ısıtılmış fırında kızarana kadar pisilir.

Şekil Hal Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı