canvade
Yeni Üye
Biskrem Kurabiyesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram margarin yahut tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı un (yaklaşık olarak)
- 1 fiske tuz
- Kahvaltılık çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Margarin yahut tereyağını bir kaba alıp biraz ezelim içine yumurtayı ekleyip karıştıralım.
- Pudra şekeri yoğurt ve sıvı yağını da ekleyip yeterlice karıştıralım akabinde unu vanilyayı ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz ele yapışmayan kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzu buzdolabında yarım saat kadar dinlendirelim.
- Dinlenen hamuru tezgaha yahut yağlı kağıt üzerine kalın olmayacak biçimde açalım ve birer tatlı kaşığı çikolata aralıklarla koyalım.
- tekrar birebir hamurdan bardak ile yuvarlaklar yapalım üzerine koyalım ve bir daha bardak yardımı ile çıkaralım elimizle biraz düzeltip bıçak ile üzerine fazlaca derin olmayacak biçimde çizikler yapalım.
- Yağlanmış tepsiye yahut yağlı kağıt üzerine dizip evvelinde ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim denetimli bir biçimde pişirelim. Piştikten daha sonra kesinlikle dinlendirin deneyeceklere afiyet olsun şimdiden.