canvade
Yeni Üye
Bol Çikolatalı Islak Brownie Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram teremyağ
- 200 gram bitter çikolata
- 2 adet yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı esmer şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı beyaz şeker
- 1 su bardağından biraz fazla un
- 2 dolu yemek kaşığı kakao
- 1 tutam tuz
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Not EkleTarifi Yazdır
- Teremyağ ve çikolatayı benmari yolu eritelim. İçine kakaoyu da ekleyip karıştıralım ve ılımaya alalım.
- Yumurta ve şekeri yavaşça köpürene kadar çırpalım. Ilımış çikolatalı harcı içine ekleyip karıştıralım.
- Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek ekleyelim ve spatula ile karıştıralım. Cıvık bir hamur oluyor daha fazla un eklemeyelim.
- 15-20 dk buzlukta bekletelim. Buzluktan alıp kaşık yardımı ile yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olacak biçimde dizelim. Bir tepsiye 6 adetten çok koymayalım pek yayılıyorlar. İsterseniz üzerlerine birer tutam tuz serpebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dk pişirelim.
- Fırından çıkınca 20 dk kadar dokunmadan soğumasını bekleyin aksi biçimde kurabiyeleriniz dağılır. Soğuduktan daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.