canvade
Yeni Üye
Bol Gereçli Perişan Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 125 gr tereyağı
- 1 kase ceviz
- 1 kase kuru üzüm
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 adet vanilya
- 1 adet kabartma tozu
- 3-3.5 su bardağı un
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabımıza 2. Yumurtayı kırıp pudra şekerini ilave edip güzelce çırpıyoruz.
- Oda sıcaklığındaki tereyağını ek edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Unumuzu ,tarçını kabartma tozu ve vanilyayı ek edip elimizle yoğurmaya başlıyoruz.
- Kulak göğsü kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Kıvama gelen hamurumuza iri doğranmış cevizleri ve kuru üzümü katıp materyalleri her yerine dağılacak biçimde hamuru düzgünce yoğuruyoruz.
- Hamurdan cevizden biraz büyük olacak biçimde bezelere ayırıp gelişi hoş sıkıp form vermeden tepsiye diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 20 ila 25. dk. ortası yavaşça pembeleşene kadar pişirip fırından çıkarıyoruz.
- İlk sıcaklığı geçtikten daha sonra servis ediyoruz deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.