Brovni Kurabiye (Kakaolu Islak Kurabiye)

canvade

Yeni Üye
Brovni Kurabiye (Kakaolu Islak Kurabiye) Tanımı İçin Gereçler

  • 1 paket eritilmiş margarin ( 250 gr)
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı şeker
  • Aldığı kadar un yaklaşık (3-3.5 bardak )
  • Hindistan cevizi, antep fıstığı, fındık kırığı ( hangisini isterseniz )
Şerbeti için

  • 1 su bardağı şeker
  • 1.5 su bardağı su
Brovni Kurabiye (Kakaolu Islak Kurabiye) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Öncelikle şerbetimizi derin bir tencerede pişirip soğumaya bırakalım.
  2. Şeker ve eritilmiş margarini yeterlice karıştırın.
  3. sonrasındasında un hariç tüm materyalleri derin bir kapta karıştırıyoruz. Unu denetimli bir biçimde ekleyip kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edin. ( hamur ele yapışmayacak kıvamda olmalı).
  4. Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 – 25 dakika pişirelim. (kurabiyelerimiz fırında pişerken çatlayacak yanlış yaptım diye düşünmeyin ).
  5. Fırından çıkarıp soğuk şerbetimizin içine atalım. 15-20 sn kadar her yeri ıslanlandıktan daha sonra çıkaralım.
  6. Borcama dizip üzerine hindistan cevizi, antep fıstığı ya da fındık kırığı dökelim ( damak zevkinize göre süsleyebilirsiniz. ) Afiyet olsun ????.
Brovni Kurabiye (Kakaolu Islak Kurabiye) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst