canvade
Yeni Üye
Browni Kurabiye (Şerbeti Sütlü) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram margarin
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 buçuk su bardağı un(kontrollü eklenmeli ele yapışmayan yumuşak kıvamında olmalı hamur)
- 1 su bardağı şeker
- 1 buçuk su bardağı süt
Not EkleTanımı Yazdır
- Kurabiyemizi yapmaya hamurdan başlıyoruz.
- Un ve kabartma tozu hariç bütün gereçleri yoğurma kabına alalım.
- Elimizle düzgünce karıştırdıktan daha sonra unu ve kabartma tozunu da katıp ele yapışmayan hoş bir hamur elde edelim.
- Cevizden biraz daha büyük kesimler alıp yuvarladıktan daha sonra tepsiye aralıklı bir biçimde dizelim.
- Evvelden ısıttığımız 180 derecelik fırında 20-25 dk kadar pişirelim.
- Kurabiyelerimiz pişerken süt ve şekeri ocağa alalım.
- Şerbeti kaynatmıyoruz şeker eriyene kadar karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.
- Pişen kurabiyelerimizi fırından alıyoruz.
- Birinci sıcağı çıkan kurabiyelerimizi şerbete batırıp çıkaralım.
- Soğunca servis yapalım. Afiyet olsun.