canvade
Yeni Üye
Browni Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şeker
- 4 yemek kaşığı kakao (Tepeleme)
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 6 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 50 gram damla çikolata
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Not EkleTanımı Yazdır
- Pudra şekeri, yumurta, vanilya, ve yağı 5 dakika boyunca mikserle güzelce karıştırın.
- Un, kabartma tozu, kakaoyu ince elekten geçirerek azar azar ekleyip el ile karıştırın.
- Son olarak damla çikolataları ekleyip karıştırın.
- Elinize yavaşça yapışacak kıvamda olacaktır. Un eklemeyin. Dinlenmesi için 20 dk dolabın dondurucu gözünde bekletin.
- Çıkardığınız yapışkan hamuru bıçak sayesinde eşit biçim de kesip istediğiniz boyutta yuvarlayın ve pudra şekerine bulayın.
- Evvelden ısıttığınız fırında 160 derece 10 dk pişirin. Pişirme müddeti isteğe bağlı olarak uzatılıp kısaltılabilir. Afiyet olsun.