canvade
Yeni Üye
Browni kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri (Toz şeker kulandım)
- 125 gram tereyağı yada paket yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (Ele yapışmayan, hamur dağılmaya bir hamur elde edin)
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 3-4 damla limon
- Hindistan cevizi yada yeşil fıstık atabilirsiniz ben kullanmadım
Not EkleTanımı Yazdır
- Şerbeti en evvel yapalım şeker eriyen kadar kaynasın epey kaynamasın şerbet daha sonra şekerleniyor
- Gereçlerin hepsini boşaltalım un ek edelim denetim bir biçimde koyalım ancak ele yapışmayan hoş bir hamur olmaması gerekiyor fazlacata katı bir hamur olmasın
- Yoğurduğumuz hamur hal verelim fırın 180 derece ısıtıp fırına alalım. 20 dk ortasında kurabiye pişecektir
- Pişen kurabiye ve kaynamış şerbeti alalım lakin şerbet biraz ılık olsun kurabiye şerbet içine batırıp batırıp çıkartalım
- İsterseniz şerbetsiz de yapabilirsiniz o denli de hayli hoş oluyor üzerine hindistan cevizi var ise dökebilirsiniz????
Afiyet olsun