Browni Kurabiye

[canvade]

Browni Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

Hamur için;

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ-süt (1/3 ü yağ 2/3 ü süt)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yaklaşık 2,5 su bardağı) (kulak göğsü kıvamı)

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı soğuk süt

Browni Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Hamur için tüm materyaller kaba alınarak kulak göğsü kıvamına gelene kadar yoğurulur.
2. Ceviz büyüklüğünde yuvarlanan bezeler yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir.
3. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında çatlayıp sertleşene kadar pişirilir. (yaklaşık 15 dk).
4. Şerbet için gerekli materyaller bir kapta karıştırılır. (şerbet soğuk olacak,pişirilmiyor).
5. Fırından çıkan sıcak kurabiyeler soğuk şerbete daldırılıp 10-15 saniye bekletilip sunum tabağına yerleştirilir. (daha uzun müddet bekletirseniz dağılıyor. ).
6. Servis sırasında üzerini pudra şekeri, hindistan cevizi, kırık fındık yahut antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.

Siz çayınızı demleyene kadar kurabiyeler soğuyup yemek için hazır olacaklar afiyet olsun

.

Browni Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı