canvade
Yeni Üye
Browni Tadında Islak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet yumurta
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 4 su bardağı un (Unun markasına nazaran ölçüde epey az değişiklik olabilir eksilip artırabilirsiniz)
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir tencereye şeker ve suyu alıp kaynatalım. 1-2 dakika kaynadıktan daha sonra altına kapatıp, soğuması için ocaktan alalım.
- Karıştırma kabına margarin, şeker, yumurta, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu alıp yoğuralım. Üzerine unumuzu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlayım yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk pişirelim.
- Kurabiyelerin birinci sıcaklığı çıkınca teker teker soğuyan şerbetimize koyalım bir tıp döndürüp servis tabağına alalım (Kurabiyeler epey soğuk olmamalı)
- Süslemek için üzerlerine toz fıstık, hindistan cevizi yahut fındık modülleriyle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.