canvade
Yeni Üye
Brownie Kurabiye (Islak Kurabiye) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yaklaşık 3 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
- 1,5 su bardağı su
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 80 gram sütlü çikolata
- Toz fıstık
Not EkleTarifi Yazdır
- Şerbetin soğuması için evvel şerbet hazırlanmalı. Su ve şeker ocakta kaynatılır. Kaynayınca bir kaç damla limon suyu eklenir ve 2 dk daha kaynatılıp soğumaya bırakılır.
- Kurabiye hamuru için yumurta, şeker, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve kakao eklenip çırpılır. Akabinde denetimli un eklenir yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
- Ceviz büyüklüğünde modüller kopartılıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. 180 derecede 15 dk denetimli pişirilir.
- İlk sıcağı çıkan kurabiyeler soğuk şerbete bandırıp 1 saniye bekletip tepsiye dizilir. Kalan şerbet kurabiyelerin üzerine gezdirilir.
- Şart değildir dilerseniz soğuyan kurabiyelerin üzerine benmari yordamı eritilmiş çikolatayla süsleyip toz fıstık serpip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Deneyecek olanlardan fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyor olacağım. Tanımlarla ilgili sormak istediklerinizi herzaman sorabilirsiniz
.
