canvade
Yeni Üye
Brownie Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Vazgeçilmezim olan nefis brownie kurabiye????bu kurabiyeyi ağzınıza aldığınız anki yumuşaklığı bağımlılık yapıyor???? kekimsi kıvamı, lezzeti, dokusu harika
deneyenlere şimdiden afiyet olsun instagram hesabım @pollyannabakery i takip etmeyi unutmayın lütfen
????.
- 6 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı esmer şeker (Tepeleme)
- 1 adet yumurta
- Yarım paket bitter çikolata(30 gr)
- Yarım paket kakao (20 gr)
- 2 su bardağından 1 parmak az un
- 5 yemek kaşığı süt
Vazgeçilmezim olan nefis brownie kurabiye????bu kurabiyeyi ağzınıza aldığınız anki yumuşaklığı bağımlılık yapıyor???? kekimsi kıvamı, lezzeti, dokusu harika
- Yumuşak tereyağ ve şekeri çırpıp kabartıyorum. (creaming)
- Bitter çikolatayı koyduğum kaseyi kaynar su dolu bir kaba oturtup eritiyorum. (benmari)
- Yumurta, süt ve erimiş bitter çikolatayı ekleyip karıştırıyorum.
- Un ve kakaoyu üzerine eleyip hamurumu bir sıkma poşetine alıp yuvarlaklar halinde sıkıyorum. (sıkma poşeti kullanmadan elinizle de yapabilirsiniz).
- Yuvarlaklarımı pudra şekerine bulayıp fırın tepsime diziyorum ve önceden ısıtılmış alt-üst ayar fırında 180 derecede tam 7 dakika pişiriyorum.
- ????7 dakikayı geçerseniz kurabiyeniz kuru olacaktır.
- ????sevenler içerisine parçalanmış ceviz de atabilir.