canvade
Yeni Üye
Buzluk Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
Not EkleTarifi Yazdır
Hamuru için;
- 250 gr oda sıcaklığında margarin
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı şeker
- Yaklaşık 5 su bardağı un
- 200 gr kayısı kurusu
- 3 yemek kaşığı kırılmış fındık
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur için gerekli gereçler geniş bir kapta karıştırılır.
- Ele yapışmayan yumuşak kıvam alıncaya kadar yoğurulur.
- Bezelere bölünür. Beze sayısını yapacağınız materyal çeşidine bakılırsa ayarlayabilirsiniz.
- Dilimlenmiş kuru kayısılar ve zerdeçal birebir beze ile birleştirilir.
- Zerdeçal burada besin boyası üzere kullanılmıştır. Bu yüzden dikkatli kullanılmalıdır.
- Fındık ve kakaoda öbür beze ile birleştirilir.
- Bezeler başka farklı streç sinemaya sarılır.
- Sarılı bezeler en az 15 dk buzlukta bekletilir.
- Hamuru istediğiniz kadar bekletebilir ve pişirmek istediğinizde çıkarabilirsiniz.
- Hemen pişirmek istediğinizde en az 15 dk buzlukta bekletmelisiniz.
- Dolaptan çıkarılan bezeler dilimlenip 180 derece fırında pişirilir.Afiyet olsun.