canvade
Yeni Üye
Çatlak Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 limon rendesi
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma
- 2,5 su bardağı un
- 1 kâse pudra şekeri
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve 1 çay bardağı pudra şekeri çırpılır.
- Sıvı yağ eklenir karıştırılır bir limonun kabuğunu rendeleyin ve suyunu ek edip, karıştırın.
- Un eklenir, üzerine kabartma tozu ve vanilya ek edilir spatulayla karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. (sakın eliniz ile hamuru yoğurmayın ).
- Buzdolabında iki saat beklerin vaktiniz yoksa derin dondurucuda yarım saat kâfi.
- Yuvarlayıp pudra şekeri ne buladıktan daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziniz.
- 175 derece evvelde ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin fazlaca kızartmayın çatlayınca pişmiş demektir. Afiyet olsun.