canvade
Yeni Üye
Çatlak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Çatlak Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından 2 parmak eksik kakao
- 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı dolusu un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Pudra şekeri
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda toz şekerini, sıvı yağını ve kakaoyu derin kaba alalım. Karışana kadar güzelce çırpalım.
- hemen sonrasında yumurtaları tek tek kırarak çırpıcı ile karışıma yedirelim.
- Son olarak unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip, spatula ile karıştıralım. Macun kıvamında olmalı (Ekstra un koymayınız)
- Üzerini streç sinema ile örtüp, 2-3 saat buzdolabında bekletelim.
- Kurabiyeleri ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım ve her yerine gelecek biçimde pudra şekerine bulayalım.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-13 dk pişirelim. Süreyi aşmayalım. Kurabiyeler fırından birinci çıktığında yumuşak olacak. Durdukça ve soğudukça sertleşecektir. Tez etmeyelim. Soğuyan kurabiyeleri servis edelim. Afiyet olsun.
Çatlak Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı