Çatlayan Kurabiye (Dışı Kıtır İçi Yumuşacık)

[canvade]

Çatlayan Kurabiye (Dışı Kıtır İçi Yumuşacık) Tanımı İçin Materyaller

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı toz şeker
• Eleyip koyulacak kuru gereçler :
• 2,5 su bardağı un
• 5 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• Yarım su bardağı pudra şekeri

Çatlayan Kurabiye (Dışı Kıtır İçi Yumuşacık) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yumurta ve şekeri uygunca karıştırıyoruz.
2. Akabinde kuru gereçlerimizi eleyerek ekledikten daha sonra yeniden güzelce karıştırıyoruz ve yavaşça yapışan bir hamur kıvamı elde ediyoruz.
3. Üzerini streç ile sarıp 1 saat kadar buz dolabında bekletiyoruz.
4. Hamuru dolaptan alıp elimizle ister küçük ister büyük yuvarlak formlar veriyoruz.
5. Akabinde pudra şekeri ve nişastayı karıştırıp bir kaba alıyoruz.
6. Hal verdiğimiz hamurlarımızı ortasında bulayıp,öncesinden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz. Ve işte dışı kıtır içi yumuşacık çatlayan kurabiyelerimiz hazır. Afiyet olsun !.

Çatlayan Kurabiye (Dışı Kıtır İçi Yumuşacık) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı