canvade
Yeni Üye
Cevizli Ballı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Hem üretimi kolay hemde hayli lezzetli kusursuz bir kurabiye tanımı.
- 125 gram (yarım paket margarin)
- 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı dolusu bal
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- Yarım çay bardağı çiçek yağı
- Yarım çay bardağı buğday nişastası
- 1 yemek kaşığı dolusu tazeyoğurt
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 5 su bardağı un
- Üzeri için toz şeker
Hem üretimi kolay hemde hayli lezzetli kusursuz bir kurabiye tanımı.
- Öncelikle margarin ve tereyağınızın oda sıcaklığında uygunca yumuşadığından emin olun.
- Akabinde un hariç tüm materyalleri karıştırın.
- Son olarak unu azar azar ek ederek yoğurun.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.
- Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp form verin akabinde toz şekere bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsinize dizin.
- 180 derecelik fırında denetimli bir biçimde kurabiyelerin rengi yavaşça dönene kadar pişirin.
- Pişirme etabı fazlaca değerli. Şayet fazla pişirirseniz kurabiyeleriniz kuruyacaktır. Az pişirirseniz de içleri çiğ kalacaktır. Pişirme müddeti fırından fırına farklılık göstereceği için denetimli pişirmenizde yarar var. Soğuyunca servis edebilirsiniz.