canvade
Yeni Üye
Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 150 gram tereyağı yahut margarin
- 2.5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- Yarım paket kabartma tozu
- 1.5 – 2 su bardağı un
- 1 su bardağı orta çekilmiş ceviz
- 1 su bardağından 2 parmak eksik damla çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Kurabiye hazırlayacağınız kaba sırayla tereyağı, pudra şekeri, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin.
- Karışımı birbirine yedirdikten daha sonra unu eleyerek yavaş yavaş ekleyin hayli katı bir hamur olmasın.
- Kulak göğsü kıvamındaki hamura cevizi ve damla çikolatayı ekleyin, eritmeden güzelce birbirine yedirin.
- Bu ortada fırını 170 derece alt üst ayarda çalıştırın. Çok büyük olmayacak biçimde kurabiyelere biçim verin.
- İsteğe bağlı üzerine de biraz damla çikolata ekleyin. Isıtılmış fırına verin, 20 dakikada pişecektir.
- Çok kızartmadan fırından alın birinci çıktığında pek yumuşak olacaktır sonrasındasında sertleşecektir.
- Ağızda dağılan epey lezzetli bir kurabiye oluyor, tam bir tepsi kurabiye çıktı. Elinize, kolunuza ve yüreğinize sıhhat. Afiyetler olsun.