canvade
Yeni Üye
Cevizli Gofret Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket margarin yahut tereyağ (250 gr)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı mısır nişastası
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı sirke (üzüm sirkesi kullandım)
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tuzu
- 1 su bardağı ceviz
- Un
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle bir buçuk su bardağı unumuzu tavamıza alarak kavurmaya başlayalım.
- yavaşça kokusu çıkmaya başladığında bir su bardağı rondodan çektiğimiz cevizi de ekleyerek bir iki dakika daha kavurup altını kapatalım ve bir tepsiye alarak soğumaya bırakalım.
- Öbür gereçlerimizi yoğurma kabımıza alarak karıştıralım (mikserle de çırpabilirsiniz )
- sonrasındasında üzerine kavurduğumuz un ve ceviz karışımımızı da ekleyelim.
- Üzerine un eklemeye devam ederek kulak göğsü yumuşaklığında hoş bir hamur elde edelim. Dilediğimiz biçimi vererek tepsimize alalım.
- Evvelce ısıtılmış 170° fansız fırında pembe bir renk alana dek pişirelim ve dilediğimiz üzere süsleyerek servise hazır hale getirelim.