canvade
Yeni Üye
Cevizli İncirli Atom Kurabiye (Pastaniçin Alınmış Gibi) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gr ceviz içi
- 150 gr incir
- 100 gr kuru kayısı
- 2 adet yumurta akı
- Yarım su bardağı toz şeker
- Beyaz ve sütlü kuvertür çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda incirleri ve kayısıları küçük bir biçimde doğrayın.
- Cevizleri ne hayli küçük ne de fazlaca büyük olacak biçimde doğrayıcıdan geçirin.
- Derin bir kaseye kayısıları,incirleri,cevizleri,yumurta aklarını ve toz şekerini ekleyin.
- Karışımı 4-5 dakika düzgünce kıvam alana kadar yoğurun.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde kesimler alıp yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Evvelden ısıtılmış 170 derece fansız fırında 8-10 dakika denetimli pişirin. Fırından çıkan kurabiyelerin soğumasını bekleyin.
- Çikolataları benmari yordamı eritin.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye birer çay kaşığı erimiş çikolatadan koyun.
- Üzerlerine kurabiyeleri oturtun.
- En son kurabiyelerin üzerini süsleyin.
- Kurabiyelerin çikolatalarının donması için buzdolabında soğutun. Kurabiyeler hazır. Afiyet olsun ????.