canvade
Yeni Üye
Cevizli Ve Susamlı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gr oda sıcaklığında tereyağı (margarin olur)
- 4 yemek kaşığı şeker (silme)
- 2 tatlı kaşığı tuz (silme)
- 3-3,5 su bardağı un
- 1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
- 1 su bardağı kavrulmuş susam (bulamazsanız olağan susamı kavurarak yapabilirsiniz)
- 1 adet yumurta (Sarısı kurabiyeye beyazı üzerine kullanılacak)
- 1 paket kabartma tozu
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel tereyağını ve şekeri düzgünce karıştırarak yedirin.
- daha sonra ceviz ve susam hariç tüm materyalleri uygunca yoğurun yağlı bir hamur oluyor.
- daha sonra cevizin tamamını ve susamın yarısını ekleyip düzgünce yoğurmaya devam edin.
- Akabinde hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp biçim verin.
- Evvel yumurta akına daha sonra susama batırarak tepsiye dizin.
- 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.