canvade
Yeni Üye
Çiçek Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağı (Margarinde olur)
- 1 adet yumurta
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1,5 su bardağı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3,5 su bardağı un
Not EkleTanımı Yazdır
- Uygun bir kaba birinci olarak oda sıcaklığındaki tereyağı (yada margarini) alıyoruz ve yumurtayı kırıyoruz.
- İkisini güzelce karıştırıyoruz.
- çabucak sonrasında sırayla bütün gereçleri ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Unu yavaşca dikkatli ekleyin topaklanmasın.
- Orta kıvamda bir hamur elde ettikten daha sonra hamuru iki eşit kesime ayırıp bir modülüne kakaoyu ekleyip uygunca yoğuruyoruz.
- daha sonra her iki hamurdan da kesim modül koparıp elimizde yuvarlayarak minik toplar haline getiriyoruz.
- Ortası bir renk ve yaprakları bir renk olacak biçimde görseldeki üzere fazla bastırmadan çiçek olacak formunda birleştiriyoruz.
- Dilerseniz kürdanla yapraklarına çizik atabilirsiniz.
- Ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
- Evvelce ısıtılmış 200° fırında yavaşça pembeleşinceye kadar yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz. (kontrollü pişirin her insanın fırını bir değil)
- Fırından çıkıp birinci sıcağı geçtikten daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun