canvade
Yeni Üye
Çiğdemli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 150 gram çekirdeği içi
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 bardağı sıvı yağ
- 250 gram tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda yumurtayı kırıp birinin beyazını kurabiyelerin üzerine sürmek için ayırın.
- Yoğurma kabına un ve kabartma tozu haricindeki tüm gereçleri ekleyip karıştırın.
- Ardından un ve kabartma tozunu ekleyip kulak göğsü kıvamına gelene kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller alıp uzun şerit formunu verin.
- Her bir parçayı evvel yumurta akına daha sonra da çiğdemlere bulayıp tepsiye dizin.
- Tüm gereç bitene kadar birebir süreci yinelayın.
- 180°c öncesinden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dk pişirin.Afiyet olsun.