canvade
Yeni Üye
Çikolata Kesimli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Pastanelerden alınmış kurabiyelere taş çıkartacak nefis bir kurabiye tanımı, hem pratik hem lezzetli birebir vakitte çocuklar için çok faydalı olan bu kurabiyeyi denemenizi kesinlikle tavsiye ederim.
- 150 gram tereyağı (veya margarin)
- 2 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı su
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 1 çay bardağı çikolata parçamaları (damla çikolata)
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım paket vanilya
- Aldığı kadar un
Not EkleTanımı Yazdır
Pastanelerden alınmış kurabiyelere taş çıkartacak nefis bir kurabiye tanımı, hem pratik hem lezzetli birebir vakitte çocuklar için çok faydalı olan bu kurabiyeyi denemenizi kesinlikle tavsiye ederim.
- Oda ısısında tereyağımızı ve yumurtalarımızı uygunca karıştırıp pürüzsüz bir kıvam elde ediyoruz.
- 1 yemek kaşığı suyu ek ederek karıştırıyoruz. Pudra şekerini ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Vanilya ve kabartma tozunu ek ederek karıştırmaya devam ediyoruz.
- Tarçını ve ceviz ortasında ek ederek tekrar karıştırıyoruz. Unu azar azar ek ederek kurabiye kıvamını elde edene kadar yoğuruyoruz. Yaklaşık 2. 5 su bardağı un alıyor.
- Unu azar azar ek etmeyi unutmayalım birden dökersek hamuru toparlaması güç olacaktır.
- Son olarak ısıya sağlam çikolata parçalarımızıda(damla çikolata da olur) ek ederek son defa yoğuruyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde bezeler alarak şekilini verip 180 derece evvelinde ısınmış fırında yaklaşık 20-25 dk ortası denetimli pişiriyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
.
